頂級奢華金銀餐具驚艷2008廣州6月酒店展
一直以來，在各種盛大的宴會場合，各種各樣猶如一件件工藝品般的金銀餐具已經(jīng)成為了必不可少的一道“菜”。而金銀餐具在現(xiàn)今的高檔飯店酒樓更是隨處可見，但金銀餐具由于本身比較貴重，這就使得許多人采購的時候顯得格外慎重，甚至是措手無策，不知道如何去采購合適自己的金銀餐具。
為此，筆者專門向張家港幸運金屬工藝品有限公司有關負責人黃先生了解情況。黃先生指出，他們已經(jīng)有20多年金銀餐具生產(chǎn)經(jīng)驗，采購金銀餐具最重要是要充分考慮餐具與出品菜色的搭配。因為金銀餐具一般不是直接使用的，而是與其他陶瓷餐具配合來使用，金銀餐具最重要的是起到點綴、畫龍點睛的作用。因此，采購人員采購前要征求廚師的意見，究竟那種類型的金銀餐具與菜色搭配起來更好？只有這樣采購起來才能減少盲目性，提高采購效率。
黃先生接著介紹，他們公司目前有“龍鳳系列”、“刻花系列”、“皇朝系列”、“三寶系列”、“三寶玉石系列”、“夢巴黎系列”等款式的產(chǎn)品供酒店選擇，基本上都能滿足酒店采購需求。當然，如果客戶有需要，他們也會積極配合采購商打造最合身的金銀餐具，這樣更能發(fā)揮金銀餐具的作用：他們?yōu)橹袊?/span>2001年APEC會議的21位國家元首定制銀質(zhì)餐具，已作為永久性紀念陳列在上海國際會議中心、上海科技館，供觀光者參觀；2005年他們?yōu)殚_業(yè)的上海新世界麗笙大酒店量身定制的一百多萬金銀分色系列及法式系列餐具。
最后，黃先生告訴筆者，他們每年都參加廣州6月的酒店用品展。“第六屆廣州國際酒店設備及用品展覽會”將會于2008年6月26～28日在中國進出口商品交易會琶洲展館舉行，他們的展位號是1號館2樓261_262*339*340，屆時他們將展出“三層海鮮塔”、“七頭球形翅盅”等一大批頂級奢華的金銀餐具，歡迎大家前往參觀指教！