乳品包裝機械產(chǎn)業(yè)有待發(fā)展

業(yè)內(nèi)專家分析認為，乳品包裝加工機械行業(yè)閉門造車現(xiàn)象比較嚴重，在技術層次上多為低水平常規(guī)裝備生產(chǎn)，高素質人才極端缺乏，具備自主創(chuàng)新與研發(fā)能力強的廠家屈指可數(shù)。

                              
     國產(chǎn)設備要進一步占領國內(nèi)市場，必須解決好以下四個問題：其一，根據(jù)市場消費結構正發(fā)生較大變化，液態(tài)奶和新鮮奶銷售總體上沒有增長，液態(tài)奶作為傳統(tǒng)的乳制品其消費量越來越低，而高附加值產(chǎn)品如酸乳、發(fā)酵乳制品、低乳糖奶、強化纖維素奶及干酪等產(chǎn)品卻不斷增長，應大力發(fā)展與之相關的乳品加工和包裝機械，特別是家庭用大包裝奶（2L）將會在城市中有較大的增長；其二，盡快解決初級產(chǎn)品低水平與終端產(chǎn)品的高安全性要求的矛盾；其三，解決行業(yè)特殊要求與復合型技術人才缺失矛盾；最后，解決行業(yè)發(fā)展格局與宏觀導向缺乏的矛盾。