紙盒包裝應在變化中求生存(上)
紙盒因其具有較多的優勢，在超市貨架上正扮演著越來越重要的角色。但受其材質性能方面的局限，紙盒的市場也受到其它包裝類型(如塑料袋、塑料盒)的擠壓。因此，要保持紙盒在商品包裝中的主角地位，紙盒包裝應在智能、設計、環保、防偽四個方面不斷強化其功能，最大程度滿足用戶的需求。
紙盒在超市貨架上，目前正扮演著越來越重要的角色。平心而論，紙盒應該是一種比較傳統的商品包裝，至少已有幾十年規模化生產的歷史。但傳統紙盒色彩單凋，形狀單一。我國改革開放以來豐富的社會商品，強有力地刺激了傳統紙盒的升級換代；在此期間，又恰逢我國包裝印刷行業的高速發展，新設備、新技術、新工藝不斷涌現，給傳統的紙盒加工生產注人了新的活力，使紙盒的色彩更加豐富，盒型更加新穎，功能更加齊全，印制更加精巧，紙盒包裝和塑料包裝一樣，已成為當今商品包裝中的主角和寵兒。
據意大利印刷、造紙和紙加工機械制造商協會GuidoCorbella主席介紹，目前全球紙盒產值約占全球印刷產值的30%左右。2004年，北美和歐洲的紙盒包裝一直保持3%左右的增長速度。我國的紙盒包裝發展情況，可以從華印傳媒集團在2005年5月對紙盒印制企業715份調查問卷中窺其一斑。調查結果如下：
我們可以看出：
1.被調查紙盒企業中，年銷售額1000萬元以上的占62%。說明在紙盒生產企業中，大中型企業占主導地位。紙盒生產需要印刷、模切、糊盒等多種生產加工設備。因此，生產紙盒的企業需要有較大的資金投入和較大的企業規模。調查結果與實際情況基本吻合。
2.年銷售額1000萬元以下的被調查紙盒企業，年業務量增幅在10%以上的占89%；年銷售額1000萬元以上的被調查紙盒企業，年業務量增幅在10%以上的占82%，這說明紙盒業務量總體呈上升趨勢，而且增幅都比較大。如年銷售額1000萬元以上的被調查紙盒企業，增幅在30%以上的企業占38%，這在包裝印刷行業慘烈競爭的今天，有這樣的增幅，實在是難能可貴的。
紙盒包裝能有如此的驕人業績和增長幅度，筆者認為，這與紙盒自身所具有的一些比較優勢密不可分。
1.紙盒包裝和塑料包裝的比較優勢
紙盒包裝和塑料包裝同屬輕量化包裝，按“循環經濟”3R原則(REDUCE減量化、REUSE再利用、RECYCLE再資源化)的要求，都可實現減量使用和部分或大部分回收利用，但兩者之間還有一個很重要的區別：塑料包裝最終消耗的是石油，石油是不可再生資源；而紙盒最終消耗的是木材，木材是可再生資源。特別是世界上一些造紙巨子如美國IP、日本王子、印尼APP等公司，他們通過林、漿、紙一體化方案，很好地解決了造紙原料的獲取與環境保護之間的矛盾。如APP公司始終將植樹造林與環境保護視作企業生產運作流程的一部分，在印尼、馬來西亞和中國的廣西、海南、廣東、云南等地，他們已成功種植了100多萬公頃的樹木，并建立了自己的生態保護區。有這樣龐大的再生資源作后盾，才保證了他們“先種樹，后用材”這一先進理念得以實現。
正因為紙盒所使用的是木材這一可再生資源，因此，紙盒包裝與塑料包裝相比較，在資源利用方面，前者更具優勢，尤其是在全球都異常關注我們賴以生存的地球和環境的今天，紙盒被視為最有希望的綠色包裝，而備受世人的推崇和青睞，是理所當然的。
2.紙盒和紙箱的比較優勢
紙盒和紙箱有許多相似之處，因此有人說，兩者是一對孿生兄弟。紙盒和紙箱加工生產的設備和材料的不斷改進，以及印刷工藝、制作水平的快速提高，兩者之間原先比較清晰的界線已變得越來越模糊。過去，紙箱一般都是“黃面孔”，表面印刷比較簡單粗糙，其主要功能是在運輸存儲過程中防震、保護商品和堆垛；而紙盒一般都是彩面，顯得比較嬌小，其主要功能是保護商品、美化商品和貨架陳列展示。現在，很多紙箱已改成白面彩箱，印刷日趨精細美觀，有一部分產品印刷已經達到175線，許多紙箱的印刷質量可與彩盒媲美，在超市中其美化商品、方便陳列展示的功能，絲毫不遜色于彩盒；同樣，紙盒通過采用高強度材料和微細瓦楞新的印制工藝，大大改善了紙盒的抗壓強度，能為商品提供較大型的紙盒包裝，其容積之大、抗壓之強也直逼中型紙箱。
現代物流所創造的良好運輸與倉儲環境(如集裝箱)以及“循環經濟”倡導的“減量化”要求所營造的市場環境，為紙盒發展開啟了方便之門和提供了良好的發展機遇。因此，今后一部分中小型紙箱很可能被紙盒所替代。
紙盒包裝雖然在某些方面具有一定的比較優勢，使它能成功地擠占其它包裝類型(如塑料)的市場份額，如惠氏嬰兒奶粉一改傳統的塑料復合包裝，改用紙盒包裝；鹽制品包裝由塑料包裝一統天下的格局已被打破，超市貨架上紙盒包裝的鹽正在增多；紙盒包裝還在蠶食洗衣粉包裝的領地。但受紙盒包裝的材質、性能方面的局限性，如潮濕、冷藏的環境下，塑料包裝等其他包裝類型可能會更勝一籌。因此，其它包裝類型如紙箱、紙桶、塑料袋、塑料盒、塑料桶等，也在侵蝕紙盒包裝的傳統領地。
紙盒包裝應在“變化”中求生存，在“改革”中圖發展，要勵精圖治，與時俱進，才能保持商品包裝的主角地位。筆者認為，紙盒業當前應該關注以下四個方面：
一、智能
所謂“智能”，即在紙盒生產過程中運用一些新的技術，賦予其一定的“智能”。紙盒包裝根據其內容物的不同要求，沒定使用有效期或保質期，如食品、藥品、飲料、乳品等。這種商品的有效期或保質期的長短，主要與保存的環境(溫度、濕度)和保存的時間等參數相關聯。
如屋頂包純牛奶，它的保存環境與保質期為攝氏4℃條件下可保存10天，當保存環境的溫度每提高1℃，其保存期將大大縮短。我們經常會在超市中看到，這種屋頂包純牛奶雖然距離保質期還有幾天，但這種原方柱體的包裝盒已變得圓圓鼓鼓的接近圓柱體了。這是因為保存的溫度太高(≥4℃)，牛奶已開始逐步變質，盒中的菌體繁殖所產生的氣體所致，很多超市會將這些牛奶作為“買一送一”的促銷牛奶。這種牛奶如已變質，相信消費者肯定能通過“吃”辨別出來，但如果牛奶尚未完全變質，其“鮮”的程度和營養價值已大大降低，這恐怕是許多消費者難以識別的。如何識別紙盒包裝中的食品、藥品、乳品、飲料等內容物的品質情況，保證消費者安全使用它們呢?智能化包裝紙盒可以滿足消費者的這種需求。
現在，國內外許多食品包裝研究人員根據有些材料可以吸取包裝盒(袋)中的氧氣而改變顏色；有些材料會與食物質變時產生的氣體相互作用而改變顏色；有些材料在溫度變化時會改變顏色的機理，將這些會產生顏色變化的材料制做到紙盒上，通過顏色變化直觀地告訴消費者，哪些食品是安全的，哪些食品已變質不能食用，哪些食品營養價值正在降低。
研究人員還將許多識別方法組合使用，進一步提高了紙盒包裝的智能化程度。國外在新鮮食品上，應用一種被稱為“時間溫度指示”的包裝技術。這種技術就是在包裝盒或袋上貼上含有這種“時間溫度指示”技術的標簽，這個標簽由不同牛徑組成的一個透明的同心圓，在中心圓內含有能隨時間和溫度的變化產生聚合反應的一種化學物質，這種聚合反應可使原先透明的中心圓逐步變成黑色。如果中心圓完全變成黑色，就說明食品已變質而不能食用廠。如將這種標簽貼在屋頂包上，我們就很容易根據中心圓變黑的程度來判斷純牛奶品質(鮮度)的變化情況。日本最近推出一種防盜包裝，如果有人在超市中盜吃食品，只要其打開盒蓋或瓶蓋后，印制在蓋上的圖紋顏色就會改變。其主要是利用氧化亞鐵氧化變色的原理，即在盜吃者開啟容器蓋后因氧化亞鐵氧化而變色。
產品競爭不僅是產品品質的競爭，更是質量延伸的更高層次——服務方面的競爭。防偽包裝可滿足用戶除產品品質外的許多其它需求，為消費者提供更多的優質服務，相信這種智能化包裝技術在紙盒包裝未來幾年的發展中將被廣泛應用。(上)