食品包裝機械應開發的主導機型

著眼于當前和未來，可以確認下述3大類型包裝機乃是適合食品銷售包裝的優秀機種，且可堪稱之為擁有漫長發展歷史和富有強大生命力的主導機型，即立式袋（盒）成型充填封口機、臥式袋（盒）成型充填封口機、臥式接縫裹包機。

　
　　按照成組技術思想進行剖析，這三者之間的共同性和相似性較多，有助于統一開發，另外又各具特殊的差異性，要因地制宜選用。經全面比較，列其主要特征如下：
　
　　包裝對象——將3個機種相配合幾乎無所不包（通常含氣液料除外），只不過第三種局限性。
　　
　　包裝材料——均以卷筒式復合薄膜為主，有的場合第二種可內放吸管，第三種可內放托肋等輔件。
　
　　包裝形式——第二種花樣較多，如三邊封袋、四邊封袋、雙聯袋、自立袋、磚型盒、屋頂形盒等；第一種居其次，第三種偏少，通常以枕形袋為主，有的可制成筒形袋、四邊封袋等。
　　
　　包裝尺寸——第一種的袋寬最小達10毫米，袋長可在限定范圍內無級調整；后兩種的袋寬及袋長均可在限定范圍內無級調整，其中第三種的袋長能達半米以上。
　　
　　封口類型——第二種新型發出來的不少，如設置撕裂口或撕裂線的上端平封、加內嵌盒的組合封、放在不同部位的螺旋蓋封等等；另外兩個機種顯得單調。
　　
　　傳送運動——既能實現連續式運動，也能實現步進式運動。
　
　　結構組合——全面體現模塊式結要，尤其第二種水平布局更便于配置功能性模塊（如抽真空、充氮氣），加上機電一體化程度高，使多樣性、通用性、多功能集成性大為增強，形成了系列化產品。
　　
　　據報道，長期以來，這3大典型機種在國內外市場上舉足輕重；前景喜人，第二種最為突出，方興未艾。除此以外還要看到，無菌包裝技術正以驚人速度在液體飲料和液體副食品等領域推廣應用，將來有朝一日，一些黏度較高的食品、顆粒與液體混合的食品，以及固體的食品也將逐步采用無菌包裝。

　　不妨預測，到那時，用塑料復合材料制作的多種袋與盒，依然是支撐它們繼續發展的有效包裝容器。況且現今已經開發出來的若干種類無菌包裝機，無論立式或臥式的，大體上都是參照上述幾種主導機型機應運而生、演進而成的，只是功能更顯得完善，技術更顯得復雜罷了。